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Un goût d'ici - Tarte épinards et chèvre

Tarte épinards et chèvre

1- Laver les épinards et les faire réduire quelques minutes dans une sauteuse.
2- Battre les œufs et la crème fraiche, ajouter le gruyère râpé, assaisonnez selon vos gouts
3-Verser les épinards sur la pâte feuilletée.
4- Recouvrir les épinard de la préparation œufs/crème
5- Disposer des rondelle de chèvre sur la tarte. Vous pouvez aussi décorer avec des tomates cerises
6- Mettre au four à 180-200°C (Th 6/7) pendant 30 minutes