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Un goût d'ici - Farine de Ble dur, moulue à l'ancienne - 1Kg

Farine de Ble dur,

Farine pour pâte brisée, sablée, pâte à crêpe, gâteaux secs, pour pâte à pain (mélangée à la farine classique), béchamel, blinis, pâtes alimentaires...
Elle lève moins que la farine classique, mais son goût est incomparable.

Très riche en minéraux, protéines, oligo-éléments, vitamines car moulue à la meule de pierre qui garde tous les composants du grain.
Contient du gluten.

Paquet de 1 kg.

1,95