Référence : PF_CAN_GESI Type d'agriculture : tradi Variété : Gésiers de canard confits Lot : 200g Origine : Haute garonne

Ingrédients : gésiers de canard, graisse de canard, sel.

Couper les gésiers en dés ou en lamelles,
réchauffer doucement à la poêle avec un peu de graisse de la conserve, égoutter rapidement et servir aussitôt sur un lit de salade.